私も良く通うゼンショーホールディングスの「すき家」ですが、今回は関連するネタ。
すき家は、牛丼チェーンのなかでもコロナ過を勝ち抜いたと言えるような業績で、吉野家・松屋をしり目に頑張ってきました。
そんな主力ブランドを有する、ゼンショーホールディングスは、グループ内の日本食専門店事業を統括する、新会社を設立し、そこに「すき家」「なか卯」を統合するそうです。
新会社名はゼンショーファストホールディングスで、実施は11月とされています。
なか卯は21年3月期に減収減益という実績となり、成功しているすき家と運営を統合する事で、効率的な展開を狙っての事と考えられます。
新会社の代表には「すき家」の代表取締役の浅沼氏が就任するとの事。
なか卯も嫌いじゃないんですが、やっぱり差が出るという事は、何かしらの原因があるわけでしょうからね。
期待したいです。
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「こんなAIは嫌だ!」シリーズです。
2021年10月06日
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