2020年10月05日

秋の味覚は唐突に!びっくりしたこと

夏から秋への切り替えがいつの間にか行われて、体の調子が整わない最近です。

年のせいにしてしまいそうです。実際そうかもしれませんがね。


先日、実家から荷物が届きまして「そういえば、お米(新米)を頼んでいたなぁ」と思いだしたんです。

米を作っている兼業農家なんですが、その箱の中にお米以外に2つの袋があったんです。


一つは「ピーマン」、畑で取ったんでしょう。このチョイスが分からないのですが。そしてもう一つが「松茸」
まつたけ.png

まぢか!?


結構なサイズがゴロゴロと!1日三合しか炊かない我が家で消化するには多すぎる!

近所の方や会社の仲間に配って消化してもらおうか?


実は、親の実家の山にぼこぼこ出てくるところがあって、数年前に参加させてもらった事があります。「松茸狩り」に。

場所を公表しない代わりにという条件でしたが、外も暗い早朝に車で乗り込む山の中、公表どころか説明しようもない場所だった記憶だけ残ってます。


冷凍保存しておけばいいと聞いたので、ちまちま使って消化しようと思いますが、数本は会社の同僚におすそ分けしようと思います。

表面がね、多少乾いてしまって、あの香りもあんまりしないのですが、天然ですからね。



松茸って確か、レッドリストに掲載されたんだよなぁ、、、ヤバかったかな?

と思いつつ、自分の山だしって事で、ごめんなさい。
posted by なーたのうた at 07:37| Comment(0) | 日常報告書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください
カテゴリ
ご紹介する友達ブログ