2020年08月16日

肉を休む日???ベジタリアン?

コメダが植物由来の食材を使用した新業態を出店


環境に配慮した新業態「KOMEDAis 」を東京の東銀座に出店させました。


パテが「ダイズミート」のバーガーやバターの代わりに「豆乳クリーム」を使用したトーストなど、植物由来の食材を使用し「肉を休む日」をテーマとしているのだそうです。


きっとあれだ、オリンピックのインバウンドを想定してヴィーガン対応食をスタンバイしていたもののこの通りなので、アピール方法を変更してスタートさせたんじゃないでしょうか。


まぁそれと関係がないとしても、代替ミートは今人気ですよね。各食品メーカーもこぞって参入中です。


コメダは、、、、バイパスに店舗があったなぁ。。。コーヒー屋でしょ?これまた入ったことないんですよね。一度行ってみなきゃいけませんな。
posted by なーたのうた at 17:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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