2025年02月17日

吉本興業とコラボの食品問屋

食品の卸売業として最大手、日本アクセスが吉本興業と直接契約を交わしたとの事。

よしもと芸人と冷凍食品などを企画・開発していくようです。


コラボ第一弾は市販冷食の「よしもと芸人のたこ焼屋さん吉たこ」という事で、参考価格¥398で6個入り。

こちらは4月1日に発売となります。


日本アクセスは総合展示会を横浜市内で開催し、1万4500名を集客しましたが、その会場で「日本アクセス×吉本興業始動」「朝食向上委員会(仮)」といった幅広い取り組みを紹介していました。


よしもと芸人がメディアやSNSでコラボ冷食について対象発信することで、売り場活性化と冷食の買い上げ点数拡大につなげようという狙いがあるようです。

「吉たこ」はよしもと芸人が従業員としてたこ焼などを調理・販売する外食店の屋号で、なんばグランド花月店と万博店の2店舗を展開しています。

芸人が考案した同店の看板メニューを冷食で忠実に再現した商品となります。

味の決め手は、トッピングの塩こんぶとマヨネーズを冷食でも同様に味わえるようにしたところのようです。そして、製造はテーブルマークが担っています。


第二段も進んでおり、先にお伝えしますと「とろろしょうゆ」という事。

製造は同じくテーブルマークになるようです。業務用の担当者としかコミュニケーションをとっていませんが、どんな商品なのか?今度聞いてみようと思います。


posted by なーたのうた at 18:25| Comment(0) | その時のトレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年01月27日

衛生管理者を甘く見ていた件

あっという間に今年も1か月経ってしまいます。

そんな中、「衛生管理者の試験を受けてくれ!」という話を常務より言われました。

???という感じでしたが、そういう検定があるのだと、、、そんな程度でした。

まぁお恥ずかしながらISO22000の毎回の審査も対応させていただいているので、どんな内容かだけ見とけば、「どうにかなる検定」という思いで、「了解です!」と返事。


どうやら言っていた「衛生管理者」とは国家資格の衛生管理者を指していたようで、第一種の方を受けて来いという事でした。

サクッと行って合格できるのか?と思い、ネットで調べてみたら

合格率40%くらいのそれなりの対策が必要な試験でした。検定ではないですね。


甘かった。。。。


後々思ったのが、「受けてこい!」って指示も、きっと甘く見ていたモノから出る言葉だと感じて、今に見とけ とは口にしませんでしたが、逆にやってやろうという気持ちに火が付いたところです。

どうやら常時50人以上いる職場には必要な資格のようで、実は社内にも有資格者が居りました。

しかしその方、長期入院を余儀なくされ、年齢も60になる事から、次の有資格者が必要である、というなかなか切羽詰まった状態でした。


とはいえ、食品を扱う会社ですから、「衛生管理」であれば国家資格だろうと、丸腰だって戦えると思って「過去問.com」というサイトで適当に問題解いてみました。


まったく回答できませんでした。わかったのは食中毒関連のみ。

病院の専門医が学んでいそうなものから、レスキュー隊が身につけていそうな知識、放射線量がどうのとか、、、、


対策なしでは手も足も出なそうな試験問題、、、、


道のりは険しそうですが、過去問.comの情報量に感動しながら、徐々に勉強を始め出して2日目のブログでした。

50人以上の職場って、それなりにありそうなんで有資格者も結構居られそうですよね。

皆さんしっかり勉強されてたんでしょうなぁ。。。。



頑張ります。。。。





たまに動画もやってる人です。よろしければ応援してくださるとやる気が出ます!

posted by なーたのうた at 18:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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